Крупный кухонный нож в азиатском стиле. Японское название этого ножа означает "три добрых дела", он режет, он шинкует, он снимает филе. Сантоку - самая востребованная форма клинка из всех поварских ножей мира, выполненных в японском стиле.
Клинок: 160 х 38 мм
Марка стали: аус10 (японская нержавейка с 1% углерода)